海老名で一番旨い!囲炉裏炭火焼き!

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◎秋刀魚の炭火焼き

◎鯵の炭火焼き

美味しさのヒミツ!
囲炉裏で立てて焼くので余分な水分と、臭み、油を落とします
塩にこだわり!

瀬戸内藻塩使用

季節により魚は変わります。(5月~11月限定)

是非一度ご賞味下さい。

10月オススメ情報

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  1. 《10月のお得な情報》

日本酒、ワイン、ウィスキーを御注文のお客様に限り

刺身盛り合わせ (表示価格より)100円引き

さざえのなめろう 680→630

丸ごとトマトのおひたし 680→630

ひより名物手羽先の甘辛山椒揚げ 700→650

金目鯛の煮つけ(半身) 1,850→1,750

たっぷり!金目鯛の土鍋ごはん 2,380→2,280

 

是非ともこの機会に!

馬刺し

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馬刺し赤身 900

馬刺し霜降り 1,380

ふたえご 1100

お得な馬刺し盛り合わせ 2,850

馬肉とパルメザンチーズのカルパッチョ 1,100

◎馬刺しに合う熊本のお醤油と、胡麻油で御召し上がり下さい!

本日のおすすめ

本日のおすすめ

 

[本日のお刺身]

平政 780

さざえのなめろう 680

生だこ 780

真鯛松皮造り 780

新秋刀魚 780

[本日の一品料理]

牡蛎と生海苔のガーリックバター 950

農家直送!枝豆の和風ペペロンチーノ 720

丸ごとトマトのおひたし 680

彩り茄子と万願寺唐辛子の煎りウニ和え 780

ひより名物!手羽先の甘辛山椒揚げ 700

モッツァレラチーズとトマトの揚げ出し 830

松茸天ぷら 1200

松茸の土瓶蒸し 1400

生タコの天ぷら 780

厚切りベーコンの西京焼き~バルサミコ醤油ソース~ 780

鰻の有馬山椒煮 う巻玉子 1380

さっぱり!和牛カルビのレア牛カツ~山葵おろしを添えて~ 1,380

子羊の香味焼き 1,680

~修行時代より長年継ぎ足しの煮汁で炊き上げます~

金目鯛の煮付け(半身) 1,850

こだわりのお料理

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毎日市場に出向き、今日の旬を仕入れて参ります。

その為、日によっておすすめメニューがどんどん変わります。

是非お店にご来店頂き、本日のメニューをお確かめください。

きっとご満足頂けます。ゆっくり御楽しみください。